Μπουκιές νωπού παστεριωμένου καρότου
Μπουκιές νωπού παστεριωμένου καρότου για πτηνά συντροφιάς
500 γραμμάρια
Διάρκεια: Μετα το άνοιγμα ψυγείο για 3 εβδομάδες.
Θρεπτική αξία καρότων
Ενώ περιέχει περίπου 88% νερό, είναι πολύ πλούσιο σε α και γ-καροτίνη που μεταβολίζεται σε βιταμίνη Α. Η β-καροτίνη δίνει στο καρότο το έντονο πορτοκαλί χρώμα και έτσι παίρνει και το όνομά της. Τα καρότα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Χρησιμοποιούνται συχνά στην ιατρική. Διευκολύνουν την πέψη, καταπολεμούν τα εντερικά παράσιτα και βοηθούν σημαντικά στη μείωση της δυσκοιλιότητας.
Περιέχει επίσης βιταμίνες Κ, Β1, Β2, Β6 και C.